arie silviyani's NOTES

Monday, February 8, 2010

memaknai ikhlas dan syukur

kalau dikasih senang terus, maka kita gak tau artinya susah... maksudnya? selama ini hidup enteng banget dijalanin. rejeki lumayan lancar, lingkungan tempat tinggal baik, hubungan keluarga baik. gak ada yang kurang rasanya. sampai akhirnya kemaren liat anakku sesak nafas. nafasnya berat, bicaranya terbata-bata. tapi tetap mau makan dan tetap bawel. bingung sendiri...? iya! bolak-balik telpon suami. mau telpon orang tua, khawatir malah bikin mereka panik. dengan modal nekad dan doa yang tak putus-putusnya, aku beranikan diri memberinya obat simpanan aku kalau sedang sesak. alhamdulillah bisa mengurangi derita anakku. esok paginya kami bergegas ke dokter untuk memastikan keadaannya. diagnosa dokter, anakku memiliki bakat asthma sepertiku. yah mau bilang apa? kekhawatiran dan pertanyaannya yang ada dalam hati dan pikiranku selama ini akhirnya terjawab. dengan arif pak dokter menerangkan kemungkinan kemunculan asthma dalam diri seseorang. ia bahkan berusaha menenangkan aku agar bisa menerima takdir ini dengan lapang dada. ku tahan titik-titik air mata yang sepertinya sudah akan segera tumpah. sesampai di rumah aku masih harus menemani anakku. ketika dirinya tidur tak terasa air mata pun jatuh. ku berusaha menerima kenyataan ini dengan ikhlas. kulihat kesedihan di wajah suamiku. tapi apa lah artinya terperosok dalam kesedihan. tidak akan menyelesaikan masalah dan mengubah keadaan. aku sadar dan yakin bahwa Tuhan tidak akan meninggalkan hambanya yang sedang gundah. dan yang utama, tetap yakin bahwa Tuhan tidak akan memberikan cobaan pada makhluknya apabila makhluknya tidak mampu menjalaninya. terima kasih Allah atas cobaan ini. terima kasih telah Kau titipkan anak istimewa ini pada kami. semoga kami bisa menjaga amanah yang telah Kau titipkan ini dengan ikhlas dan syukur.

Wednesday, February 3, 2010

absolutely my boy! :x

Monday, February 1, 2010

risol buat yang tersayang...

sore-sore ngoprek isi kulkas, eh ketemu wortel 2 biji, buncis 10 biji, ada sisa saus spageti... eh liat ke kolong meja dapur ada kentang... langsung terpikir buat bikin ragout untuk isian risol. jadi lah sambil ngawasin unyil maen di teras, bunbun ngiris kecil-kecil bahan-bahan isian.

abis itu panasin wajan, tumis bombay cincang, terus masukin sayuran dan sisa saus spageti, bumbu penyedap. gak lama, sayuran lunak, tinggal tambahin susu bubuk dan dikentalin dengan menambahkan larutan maizena. selesai!! eh belum... tiba-tiba ingat punya keju quick melted.. yo wes cemplungin mumpung masih anget tuh ragout. leleh deh... cobain... wahhh!!! lecker pisan euy!!

istirahat sebentar, mandiin bocah. habis mahgrib, lanjutin bikin kulit. bahan kulit cuma tepung terigu 250 gr, air secukupnya dan 1 buah telur. bisa tambah daram sedikit supaya gak tawar. setelah dicampur dan menjadi larutan yang kalis (*kalis yah istilahnya...? apa yah? pokoknya yang solid banget deh, gak ada grunjul-grunjulnya), kemudian buat menjadi dadar (kurang lebih jadi sekitar 20 lembar deh). kelar kulitnya, isi deh dengan ragout, lalu celup di telur, lalu ke tepung panir. dah kelar dipanir, simpan deh di kulkas. besok pagi tinggal digoreng untuk sarapan.

*ceritanya sudah malam nih, terus tidur.. Zzzz... zzzzz... *

*nah sekarang sudah pagi deh*

saatnya menggoreng... goreng-goreng yuk kita menggoreng... :)

ini dia risol kita... taraaaa!!!

sarapan pun siap. ilman minta 1 buah untuk bekal sekolah. duh senengnya...!
gak sia-sia deh nguplek di dapur... hehehe...

**) takaran mang gak disajikan kayak di resep-resep pada umumnya, maklum mang gak pake takaran sih kalo bikin. mengandalkan perasaan semata... cieee istilahnya.. :))